Notas de provas de vinhos (comentários finais)

Herdade do Pinheiro Reserva 2002

Nariz complexo, original, distinto, misturando amora e mirtilo com um toque balsâmico, a feno e a caruma de pinheiro. Na boca transparece atributos de peso como elegância, finesse e subtileza. Apresenta-se redondo, complexo na longa evolução, fresco. A estrutura não impressiona mas a qualidade dos sabores a fruta, especiarias e vegetal estimulam positivamente o sentido do paladar. Está pronto a saborear apesar de poder viver previsivelmente mais 3 anos em plenitude.


Andresen Colheita 1995

Apesar da tenra idade, dez anos, temos um Porto aloirado que aposta na intensidade dos aromas de frutos secos, avelã e pinhão em primeiro plano, com uma lambuzadela de amêndoa torrada na retaguarda. Pão de ló, bolo de mel da Madeira, um toque de melaço de cana de açúcar, ameixa seca e figo seco, aparenta uma idade superior à que consta no bilhete de identidade. Se os aromas nos cativam pela profundidade pouco comum para esta idade, a boca apresenta-se mais flácida, muito doce e algo directa na abordagem. Mesmo assim, é um Colheita bastante agradável.


Quinta do Vale da Raposa Tinto Cão 2001

Aroma intenso de frutos vermelhos muito maduros. É cheio, macio, encorpado mas elegante. Não é pesado e tem uma untuosidade gulosa. Final de boca mediano a longo mas com ligeiro toque amargo na região retro lingual. Como o Tiago referiu continua no bom perfil da colheita anterior (99), perdendo talvez para esta apenas num pouco mais de poder e estrutura (melhor 99). Se continuar a ser bem trabalhado dificilmente perderá em prova cega, para outros vinhos Portugueses da sua gama...

CARA PODRE!!

Porque os bons momentos têm sempre grandes batidas.. (quem conseguir dançar o refrão do cara podre os meus parabéns! estes três primos conseguiam..)

http://www.youtube.com/watch?v=hHgvOXHULUU

blindfold

my soul left the building.

Porte-se bem, Dr. Nuno Vieira